프리미엄 청량 음료를 전문으로 하는 북미의 선도적인 음료 회사는 지속적인 생산 병목 현상에 직면했습니다. 그들의 전통적인 공정은 검, 설탕, 향료 오일 및 방부제를 시럽에 혼합하기 위해 삼중 블렌더와 피스톤 균질기를 사용했습니다. 이 방법은 덩어리를 방지하기 위해 여러 번 통과해야 했고, 배치당 6시간이 소요되었으며, 균질기에 대한 높은 유지 보수 비용이 발생했습니다. 또한, 일관성이 없는 오일 방울 크기는 종종 병에서 “색상 링”을 유발하여 제품 품질을 저하시켰습니다.
이러한 문제를 해결하기 위해 회사는 Aipuweier결과는 획기적이었습니다. 배치 시간은 6시간에서 단 45분으로 급감하여 87.5% 감소했습니다. 피스톤 균질기가 더 이상 필요하지 않아 유지 보수 비용이 크게 줄었습니다. 모든 배치에서 균일한 질감과 색상으로 제품 일관성이 대폭 향상되었습니다. 회사는 Aipuweier
의 고용량 모델(400 lbs/min의 재료 처리)로 생산을 효율적으로 확장했으며, 소비자 만족도가 22% 상승하면서 프리미엄 제품 라인을 확장했습니다.