পানীয় প্রস্তুতকারক ইনলাইন ডিসপার্সিং ইমালসিফায়ারের মাধ্যমে ব্যাচ তৈরির সময় 87.5% কমিয়েছে
2025-11-06
পানীয় প্রস্তুতকারক ইনলাইন ডিসপার্সিং ইমালসিফায়ারের মাধ্যমে ব্যাচ তৈরির সময় 87.5% কমিয়েছে
একটি শীর্ষস্থানীয় উত্তর আমেরিকান পানীয় প্রস্তুতকারক সংস্থা, যারা প্রিমিয়াম সফট ড্রিঙ্কস তৈরি করে, তারা উৎপাদন প্রক্রিয়ায় কিছু সমস্যা facing করছিল। তাদের চিরাচরিত পদ্ধতিতে সিরাপ তৈরির জন্য ট্রাই-ব্লেন্ডার এবং পিস্টন হোমোজিনাইজার ব্যবহার করা হতো, যেখানে গাম, চিনি, ফ্লেভার তেল এবং প্রিজারভেটিভ মেশানো হতো। এই পদ্ধতিতে জমাট বাঁধা এড়াতে একাধিকবার মেশাতে হতো, প্রতি ব্যাচে ৬ ঘণ্টা সময় লাগতো এবং হোমোজিনাইজারের উচ্চ রক্ষণাবেক্ষণ খরচ ছিল। এছাড়াও, তেলের ফোঁটার আকারের অসামঞ্জস্যের কারণে বোতলে “রঙের রিং” দেখা দিত, যা পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করত।
এই সমস্যাগুলো সমাধানAipuweierAipuweier’s ইনলাইন
উচ্চ-শিয়ার ডিসপার্সিং ইমালসিফায়ার ব্যবহার করে। এই সরঞ্জামের উন্নত রোটর-স্ট্যাটর সিস্টেম এবং ডেডিকেটেড CIP পোর্ট প্রতি মিনিটে ৯৫ পাউন্ড পাউডার lump-free ভাবে মেশাতে সক্ষম ছিল এবং প্রতি মিনিটে ৯ USGPM হারে তেল মেশাতে পারতো—একই সাথে, যা পুনরায় মেশানোর প্রয়োজনীয়তা দূর করে। এর নির্ভুল প্রকৌশল ০.৫ মাইক্রনের কম আকারের তেলের ফোঁটা তৈরি করতে সক্ষম হয়েছিল, যা একটি স্থিতিশীল ইমালসন তৈরি করে এবং রঙের রিং দূর করে। 316L স্টেইনলেস স্টিলের কাঠামো কঠোর খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি মান পূরণ করে।ফলাফল ছিল অভাবনীয়। ব্যাচ তৈরির সময় ৬ ঘণ্টা থেকে কমে মাত্র ৪৫ মিনিটে নেমে আসে, যা ৮৭.৫% হ্রাস। পিস্টন হোমোজিনাইজার-এর আর প্রয়োজন না হওয়ায় রক্ষণাবেক্ষণ খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়। পণ্যের ধারাবাহিকতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়, সমস্ত ব্যাচে অভিন্ন টেক্সচার এবং রঙ পাওয়া যায়। কোম্পানিটি Aipuweier’s উচ্চ-ক্ষমতা সম্পন্ন মডেলের মাধ্যমে দক্ষতার সাথে উৎপাদন বৃদ্ধি করে, যা প্রতি মিনিটে ৪০০ পাউন্ড উপাদান হ্যান্ডেল করতে পারে এবং গ্রাহক সন্তুষ্টির হার ২২% বৃদ্ধি করে তাদের প্রিমিয়াম পণ্যের লাইন প্রসারিত করেছে।