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企業 訴訟 について 飲料メーカー、インライン分散乳化機でバッチ時間を87.5%削減

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飲料メーカー、インライン分散乳化機でバッチ時間を87.5%削減

2025-11-06

飲料メーカーがインライン分散乳化機でバッチ時間を87.5%削減

 

北米の大手飲料会社は、プレミアムソフトドリンクを専門としており、生産上のボトルネックに直面していました。従来のプロセスでは、ガム、糖類、フレーバーオイル、保存料をシロップに混合するために、トリブレンダーとピストンホモジナイザーを使用していました。この方法では、塊を避けるために複数回のパスが必要で、1バッチあたり6時間かかり、ホモジナイザーのメンテナンスコストが高くつきました。さらに、オイル滴のサイズが不均一なため、ボトル内で「カラーリング」が発生し、製品の品質が損なわれることがよくありました。
これらの問題に対処するため、同社はAipuweierその結果は劇的なものでした。バッチ時間は6時間からわずか45分に短縮され、87.5%の削減となりました。ピストンホモジナイザーが不要になったため、メンテナンスコストが大幅に削減されました。製品の一貫性が劇的に向上し、すべてのバッチで均一なテクスチャと色が得られました。同社は、Aipuweier
の大容量モデル（400 lbs/minの原料を処理）で生産を効率的に拡大し、プレミアム製品ラインを拡大し、消費者の満足度が22%向上しました。
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