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Máquina para fazer maionese
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SS316L Máquina de Fabricação de Maionese Misturadora Emulsionadora a Vácuo 50-5000L
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SS316L Máquina de Fabricação de Maionese Misturadora Emulsionadora a Vácuo 50-5000L

MOQ: 1
Preço: 12800USD
Detalhes da embalagem: caixa de madeira
Informações detalhadas
Descrição do produto
Informações detalhadas
Materiais:
316L
Capacidade:
50-5000L
Produção:
Personalizado
Método de aquecimento:
de vapor/elétrico
velocidade:
0-3600 rpm
Vazio:
Incluído
Escrava:
0-63 rpm
Destacar:

Máquina de fabricação de maionese SS316L

,

Misturador de emulsificação a vácuo SS316L

,

Máquina de Fabricação de Maionese de 5000L

Descrição do produto
SS316L Máquina de Fabricação de Maionese Misturadora Emulsionadora a Vácuo 50-5000L
Especificações do produto
Materiais 316L aço inoxidável
Capacidade 50-5000L
Produção Personalizado
Método de aquecimento A vapor/elétrica
Velocidade 0-3600 rpm
Vazio Incluído
Escrava 0-63 rpm
Processo de produção de maionese
O nosso misturador de emulsificação a vácuo de alto corte foi concebido para uma produção eficiente de maionese, garantindo uma textura e qualidade consistentes.
  • Ingredientes Preparação:Óleo vegetal (65-80%), gemas de ovo (4-8%), vinagre/suco de limão e temperos
  • Emulsificação:A mistura a alta velocidade cria uma emulsão estável de óleo em água
  • Pasteurizar:Tratamento térmico para segurança e prolongamento da vida útil
  • Ajuste de sabor:Adição de temperos e modificadores de consistência
  • Controle de qualidade:Testes rigorosos de pH, viscosidade e sabor
  • Embalagem:Enchimento automatizado de vários tipos de recipientes
Composição da maionese
Ingrediente Percentagem Função
Óleo vegetal 65% - 80% Base primária que proporciona textura e sabor; óleos tipicamente de sabor neutro, como o da soja
Gorduras de ovo 4% - 8% Emulsionantes naturais (com teor de lecitina) que estabilizam a emulsão óleo-água
Água 5% - 15% Ajuste da consistência e meio de dissolução do ingrediente
Vinagre/sumo de limão Variavel Aumenta a tangência e diminui o pH para conservação
Especiarias e temperos Variavel Melhora o sabor; a mostarda também atua como emulsionante secundário
Aditivos Variavel Aglomerantes, conservantes e estabilizadores para textura e prazo de validade
O nosso misturador de emulsificação a vácuo SS316L garante um controlo preciso em todas as fases da produção, desde a emulsificação inicial até à embalagem final.A capacidade personalizável da máquina (50-5000L) e a velocidade variável (0-3600rpm) permitem uma adaptação perfeita às suas necessidades de produção específicas.
Etiquetas: 

Máquina para misturar maionese  

Equipamento de fabrico de maionese  

Máquina para fazer maionese

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