De machine volgt een proces met meerdere stappen, op maat gemaakt om stabiele mengsels te creëren:
Vacuümcreatie: Eerst wordt lucht uit de mengkamer gepompt om de druk te verlagen (meestal tot -0,06 tot -0,095 MPa). Dit voorkomt dat er lucht in het product terechtkomt.
Toevoeging van ingrediënten: Ingrediënten op oliebasis en waterbasis worden aan de kamer toegevoegd (vaak via afzonderlijke inlaatopeningen) terwijl het vacuüm wordt gehandhaafd.
Homogenisatie/emulgering: Een rotor met hoge snelheid (meestal 2.000–6.000 RPM) draait in een vaste stator en genereert intense schuifkracht. Dit breekt grote deeltjes of oliedruppels af tot kleine, uniforme formaten. Sommige modellen bevatten ook een "schraper" om ervoor te zorgen dat ingrediënten langs de kamerwanden worden gemengd, waardoor dode zones worden vermeden.
Temperatuurregeling: De meeste eenheden hebben een mantelkamer (gevuld met warm of koud water) om de temperatuur te regelen—cruciaal voor warmtegevoelige ingrediënten (bijv. vitamines in cosmetica) of processen die specifieke temperaturen vereisen (bijv. het smelten van wassen).
Ontluchting: Het vacuüm blijft eventuele resterende luchtbellen verwijderen tijdens het mengen, waardoor een glad, luchtbelvrij eindproduct wordt gegarandeerd.
De machine volgt een proces met meerdere stappen, op maat gemaakt om stabiele mengsels te creëren:
Vacuümcreatie: Eerst wordt lucht uit de mengkamer gepompt om de druk te verlagen (meestal tot -0,06 tot -0,095 MPa). Dit voorkomt dat er lucht in het product terechtkomt.
Toevoeging van ingrediënten: Ingrediënten op oliebasis en waterbasis worden aan de kamer toegevoegd (vaak via afzonderlijke inlaatopeningen) terwijl het vacuüm wordt gehandhaafd.
Homogenisatie/emulgering: Een rotor met hoge snelheid (meestal 2.000–6.000 RPM) draait in een vaste stator en genereert intense schuifkracht. Dit breekt grote deeltjes of oliedruppels af tot kleine, uniforme formaten. Sommige modellen bevatten ook een "schraper" om ervoor te zorgen dat ingrediënten langs de kamerwanden worden gemengd, waardoor dode zones worden vermeden.
Temperatuurregeling: De meeste eenheden hebben een mantelkamer (gevuld met warm of koud water) om de temperatuur te regelen—cruciaal voor warmtegevoelige ingrediënten (bijv. vitamines in cosmetica) of processen die specifieke temperaturen vereisen (bijv. het smelten van wassen).
Ontluchting: Het vacuüm blijft eventuele resterende luchtbellen verwijderen tijdens het mengen, waardoor een glad, luchtbelvrij eindproduct wordt gegarandeerd.