Các loại thiết bị nhũ hóa mỹ phẩm chính là gì và chúng khác nhau về nguyên tắc hoạt động như thế nào?
2025-11-13
Các loại thiết bị nhũ hóa mỹ phẩm chính là gì và chúng khác nhau như thế nào về nguyên lý hoạt động?
Các loại thiết bị nhũ hóa mỹ phẩm chính bao gồm máy nhũ hóa tốc độ cao, máy nhũ hóa đồng nhất, máy nhũ hóa chân không và máy nhũ hóa tĩnh. Mỗi loại khác nhau về nguyên lý hoạt động và tình huống ứng dụng:
Máy nhũ hóa tốc độ cao: Các thiết bị này sử dụng một rôto quay tốc độ cao (thường là 3.000–15.000 vòng/phút) và một stato cố định với các khe hở nhỏ. Khi vật liệu đi qua khe hở giữa rôto và stato, chúng chịu các lực cắt, va chạm và nhiễu loạn mạnh. Điều này phá vỡ các giọt dầu thành các kích thước nhỏ và phân tán chúng trong pha nước (hoặc ngược lại). Chúng phù hợp với sản xuất lô từ trung bình đến nhỏ các sản phẩm như sữa dưỡng da mặt và kem nhẹ, vì chúng có tốc độ nhũ hóa nhanh và độ đồng đều tốt.
Máy nhũ hóa đồng nhất: Thường được tích hợp với một bơm áp suất cao, các thiết bị này đẩy vật liệu qua một van đồng nhất hẹp ở áp suất cao (thường là 10–50 MPa). Sự giảm áp suất và thay đổi vận tốc đột ngột khiến vật liệu trải qua sự nhiễu loạn và xâm thực mạnh, tinh chế thêm các giọt đến mức dưới micron (đôi khi dưới 1 μm). Chúng lý tưởng cho các sản phẩm yêu cầu kết cấu siêu mịn, chẳng hạn như serum cao cấp hoặc mỹ phẩm y tế, nơi kích thước giọt nhỏ giúp tăng cường sự hấp thụ các thành phần hoạt tính của da.
Máy nhũ hóa chân không: Chúng kết hợp các chức năng tốc độ cao hoặc đồng nhất với hệ thống chân không. Môi trường chân không ngăn không khí bị mắc kẹt trong nhũ tương trong quá trình trộn, giúp tránh hình thành bọt, oxy hóa các thành phần nhạy cảm (như vitamin hoặc chiết xuất thực vật) và nhiễm vi khuẩn. Chúng được sử dụng rộng rãi để sản xuất kem, kem chống nắng và kem nền—các sản phẩm mà kết cấu mịn, không có bọt và thời hạn sử dụng lâu dài là rất quan trọng.
Máy nhũ hóa tĩnh: Không giống như các loại động ở trên, máy nhũ hóa tĩnh không có bộ phận chuyển động. Chúng sử dụng một loạt các vách ngăn, kênh hoặc cấu trúc xốp cố định để tạo ra các hạn chế dòng chảy. Khi vật liệu đi qua các cấu trúc này, chúng bị tách, xoắn và trộn nhiều lần, đạt được sự nhũ hóa. Chúng phù hợp với dây chuyền sản xuất liên tục (ví dụ: sản xuất sữa dưỡng da quy mô lớn) và được đánh giá cao về chi phí bảo trì thấp và hoạt động ổn định, mặc dù hiệu quả nhũ hóa của chúng thấp hơn các loại động.
Các loại thiết bị nhũ hóa mỹ phẩm chính là gì và chúng khác nhau về nguyên tắc hoạt động như thế nào?
2025-11-13
Các loại thiết bị nhũ hóa mỹ phẩm chính là gì và chúng khác nhau như thế nào về nguyên lý hoạt động?
Các loại thiết bị nhũ hóa mỹ phẩm chính bao gồm máy nhũ hóa tốc độ cao, máy nhũ hóa đồng nhất, máy nhũ hóa chân không và máy nhũ hóa tĩnh. Mỗi loại khác nhau về nguyên lý hoạt động và tình huống ứng dụng:
Máy nhũ hóa tốc độ cao: Các thiết bị này sử dụng một rôto quay tốc độ cao (thường là 3.000–15.000 vòng/phút) và một stato cố định với các khe hở nhỏ. Khi vật liệu đi qua khe hở giữa rôto và stato, chúng chịu các lực cắt, va chạm và nhiễu loạn mạnh. Điều này phá vỡ các giọt dầu thành các kích thước nhỏ và phân tán chúng trong pha nước (hoặc ngược lại). Chúng phù hợp với sản xuất lô từ trung bình đến nhỏ các sản phẩm như sữa dưỡng da mặt và kem nhẹ, vì chúng có tốc độ nhũ hóa nhanh và độ đồng đều tốt.
Máy nhũ hóa đồng nhất: Thường được tích hợp với một bơm áp suất cao, các thiết bị này đẩy vật liệu qua một van đồng nhất hẹp ở áp suất cao (thường là 10–50 MPa). Sự giảm áp suất và thay đổi vận tốc đột ngột khiến vật liệu trải qua sự nhiễu loạn và xâm thực mạnh, tinh chế thêm các giọt đến mức dưới micron (đôi khi dưới 1 μm). Chúng lý tưởng cho các sản phẩm yêu cầu kết cấu siêu mịn, chẳng hạn như serum cao cấp hoặc mỹ phẩm y tế, nơi kích thước giọt nhỏ giúp tăng cường sự hấp thụ các thành phần hoạt tính của da.
Máy nhũ hóa chân không: Chúng kết hợp các chức năng tốc độ cao hoặc đồng nhất với hệ thống chân không. Môi trường chân không ngăn không khí bị mắc kẹt trong nhũ tương trong quá trình trộn, giúp tránh hình thành bọt, oxy hóa các thành phần nhạy cảm (như vitamin hoặc chiết xuất thực vật) và nhiễm vi khuẩn. Chúng được sử dụng rộng rãi để sản xuất kem, kem chống nắng và kem nền—các sản phẩm mà kết cấu mịn, không có bọt và thời hạn sử dụng lâu dài là rất quan trọng.
Máy nhũ hóa tĩnh: Không giống như các loại động ở trên, máy nhũ hóa tĩnh không có bộ phận chuyển động. Chúng sử dụng một loạt các vách ngăn, kênh hoặc cấu trúc xốp cố định để tạo ra các hạn chế dòng chảy. Khi vật liệu đi qua các cấu trúc này, chúng bị tách, xoắn và trộn nhiều lần, đạt được sự nhũ hóa. Chúng phù hợp với dây chuyền sản xuất liên tục (ví dụ: sản xuất sữa dưỡng da quy mô lớn) và được đánh giá cao về chi phí bảo trì thấp và hoạt động ổn định, mặc dù hiệu quả nhũ hóa của chúng thấp hơn các loại động.