تفاصيل الأخبار

المنزل > أخبار >

أخبار الشركة حول ما هو مستحلب المايونيز، وكيف يختلف عن المستحلبات ذات الأغراض العامة؟

الأحداث

القضايا

اتصل بنا

Mrs. Samson Sun

yx011@chinayxjx.com

86--18665590218

اتصل الآن

ما هو مستحلب المايونيز، وكيف يختلف عن المستحلبات ذات الأغراض العامة؟

2025-11-21

ما هو مستحلب المايونيز، وكيف يختلف عن المستحلبات ذات الأغراض العامة؟

مستحلب المايونيز هو قطعة معدات معالجة متخصصة مصممة للتعامل مع المتطلبات الفريدة لإنتاج المايونيز. على عكس المستحلبات ذات الأغراض العامة (التي قد تعمل لمجموعة واسعة من المنتجات مثل الصلصات أو مستحضرات التجميل)، فإن مستحلبات المايونيز مصممة خصيصًا للزوجة المحددة، ونسب المكونات، واحتياجات الثبات للمايونيز.

يتطلب المايونيز بيئة قص عالية لتقسيم قطرات الزيت إلى جزيئات صغيرة (عادة 1-5 ميكرومتر) وتوزيعها بالتساوي في المرحلة المائية (صفار البيض، الخل، الماء). قد لا تولد المستحلبات العامة قوى قص متسقة لهذه المهمة، مما يؤدي إلى مستحلبات غير مستقرة تنفصل بمرور الوقت. غالبًا ما تشتمل مستحلبات المايونيز على ميزات مثل:

تجميعات دوار-ساكنة يتم التحكم فيها بدقة للحفاظ على معدلات قص ثابتة (وهذا أمر بالغ الأهمية لمنع انفصال الزيت).

أنظمة تنظيم درجة الحرارة (لإبقاء المكونات باردة، حيث يمكن للحرارة أن تفسد بروتينات البيض وتفسد الاستحلاب).

تصميمات صحية (متوافقة مع معايير الجودة الغذائية مثل 3-A أو EHEDG) لمنع التلوث، وهي أولوية قصوى للمنتجات الصالحة للأكل.

تفاصيل الأخبار

المنزل > أخبار >

أخبار الشركة حول-ما هو مستحلب المايونيز، وكيف يختلف عن المستحلبات ذات الأغراض العامة؟

الأحداث

أخبار

القضايا

ما هو مستحلب المايونيز، وكيف يختلف عن المستحلبات ذات الأغراض العامة؟

2025-11-21

ما هو مستحلب المايونيز، وكيف يختلف عن المستحلبات ذات الأغراض العامة؟

تجميعات دوار-ساكنة يتم التحكم فيها بدقة للحفاظ على معدلات قص ثابتة (وهذا أمر بالغ الأهمية لمنع انفصال الزيت).

أنظمة تنظيم درجة الحرارة (لإبقاء المكونات باردة، حيث يمكن للحرارة أن تفسد بروتينات البيض وتفسد الاستحلاب).

تصميمات صحية (متوافقة مع معايير الجودة الغذائية مثل 3-A أو EHEDG) لمنع التلوث، وهي أولوية قصوى للمنتجات الصالحة للأكل.

+8618665590218

وصلة سريعة

المنزل حولنا المنتجات أخبار القضايا اتصل بنا

اتصال سريع

العنوان

طريق شيانغكو رقم 8، منطقة تطور اقتصادي تشينغنان، غاويو، جيانغسو، الصين

الهاتف

86--18665590218

البريد الإلكتروني

yx011@chinayxjx.com

+8618665590218

نشرتنا الإخبارية

اشترك في نشرتنا الإخبارية للحصول على خصومات وأكثر.

آلة التجانس الفراغية

الخالط السائل

آلة صنع معجون الأسنان

آلة صنع المايونيز

خلاط مستحلب تجميلي

خلاط القص العالي

خلاط المنظفات السائلة

آلة خلط السوائل

ماكينة معالجة المياه RO

خزانات التخزين من الفولاذ المقاوم للصدأ

التعبئة Mahcine

آلة ملء

آلة وضع العلامات

آلة التجانس الفراغية

الخالط السائل

آلة صنع معجون الأسنان

آلة صنع المايونيز

خلاط مستحلب تجميلي

خلاط القص العالي

خلاط المنظفات السائلة

آلة خلط السوائل

ماكينة معالجة المياه RO

خزانات التخزين من الفولاذ المقاوم للصدأ

التعبئة Mahcine

آلة ملء

آلة وضع العلامات

تفاصيل الأخبار

أخبار الشركة حول ما هو مستحلب المايونيز، وكيف يختلف عن المستحلبات ذات الأغراض العامة؟

أخبار

القضايا

ما هو مستحلب المايونيز، وكيف يختلف عن المستحلبات ذات الأغراض العامة؟

أخبار الشركة حول-ما هو مستحلب المايونيز، وكيف يختلف عن المستحلبات ذات الأغراض العامة؟

أخبار

القضايا

ما هو مستحلب المايونيز، وكيف يختلف عن المستحلبات ذات الأغراض العامة؟