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¿Cómo funciona un emulsionador al vacío de laboratorio?

2025-11-07
¿Cómo funciona un emulsionador de vacío de laboratorio?​
 
El principio de funcionamiento fundamental de un emulsionador de vacío de laboratorio combina la tecnología de vacío con el cizallamiento mecánico para lograr una emulsificación de alta calidad. Aquí hay un desglose paso a paso:​
  • Primero, el equipo crea un entorno de vacío dentro de la cámara de mezcla. Esto elimina las burbujas de aire del material, previniendo la oxidación, reduciendo la formación de espuma y asegurando un producto final suave y uniforme.​
  • Luego, un homogeneizador de cizallamiento de alta velocidad (generalmente un sistema rotor-estator) gira a altas velocidades para descomponer las partículas o gotas grandes del material en otras más pequeñas y distribuidas uniformemente. Este proceso es fundamental para formar emulsiones estables (por ejemplo, mezclas de aceite en agua o agua en aceite).​
  • Algunos modelos también incluyen componentes de mezcla auxiliares (como agitadores de anclaje) para asegurar una circulación completa del material, asegurando que todas las partes de la mezcla estén expuestas a la acción de cizallamiento y a las condiciones de vacío.
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¿Cómo funciona un emulsionador al vacío de laboratorio?

2025-11-07
¿Cómo funciona un emulsionador de vacío de laboratorio?​
 
El principio de funcionamiento fundamental de un emulsionador de vacío de laboratorio combina la tecnología de vacío con el cizallamiento mecánico para lograr una emulsificación de alta calidad. Aquí hay un desglose paso a paso:​
  • Primero, el equipo crea un entorno de vacío dentro de la cámara de mezcla. Esto elimina las burbujas de aire del material, previniendo la oxidación, reduciendo la formación de espuma y asegurando un producto final suave y uniforme.​
  • Luego, un homogeneizador de cizallamiento de alta velocidad (generalmente un sistema rotor-estator) gira a altas velocidades para descomponer las partículas o gotas grandes del material en otras más pequeñas y distribuidas uniformemente. Este proceso es fundamental para formar emulsiones estables (por ejemplo, mezclas de aceite en agua o agua en aceite).​
  • Algunos modelos también incluyen componentes de mezcla auxiliares (como agitadores de anclaje) para asegurar una circulación completa del material, asegurando que todas las partes de la mezcla estén expuestas a la acción de cizallamiento y a las condiciones de vacío.
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