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Wie funktioniert ein Labor-Vakuumemulgator?

2025-11-07
Wie funktioniert ein Labor-Vakuumemulgator?​
 
Das Kernarbeitsprinzip eines Labor-Vakuumemulgators kombiniert Vakuumtechnologie mit mechanischer Scherung, um eine hochwertige Emulgierung zu erreichen. Hier ist eine schrittweise Aufschlüsselung:​
  • Zuerst erzeugt das Gerät eine Vakuumumgebung im Inneren der Mischkammer. Dies entfernt Luftblasen aus dem Material, verhindert Oxidation, reduziert die Schaumbildung und gewährleistet ein glattes, gleichmäßiges Endprodukt.​
  • Als Nächstes rotiert ein Hochgeschwindigkeits-Scherhomogenisator (normalerweise ein Rotor-Stator-System) mit hoher Geschwindigkeit, um große Partikel oder Tröpfchen im Material in kleinere, gleichmäßig verteilte Partikel aufzubrechen. Dieser Prozess ist entscheidend für die Bildung stabiler Emulsionen (z. B. Öl-in-Wasser- oder Wasser-in-Öl-Gemische).​
  • Einige Modelle enthalten auch zusätzliche Mischkomponenten (wie Anker-Rührer), um eine gründliche Zirkulation des Materials zu gewährleisten und sicherzustellen, dass alle Teile der Mischung der Scherwirkung und den Vakuumbedingungen ausgesetzt sind.
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  • Zuerst erzeugt das Gerät eine Vakuumumgebung im Inneren der Mischkammer. Dies entfernt Luftblasen aus dem Material, verhindert Oxidation, reduziert die Schaumbildung und gewährleistet ein glattes, gleichmäßiges Endprodukt.​
  • Als Nächstes rotiert ein Hochgeschwindigkeits-Scherhomogenisator (normalerweise ein Rotor-Stator-System) mit hoher Geschwindigkeit, um große Partikel oder Tröpfchen im Material in kleinere, gleichmäßig verteilte Partikel aufzubrechen. Dieser Prozess ist entscheidend für die Bildung stabiler Emulsionen (z. B. Öl-in-Wasser- oder Wasser-in-Öl-Gemische).​
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