تجمع مبدأ العمل الأساسي لمستحلب الفراغ المختبري بين تقنية الفراغ والقص الميكانيكي لتحقيق استحلاب عالي الجودة. إليك شرح تفصيلي خطوة بخطوة:
أولاً، تقوم المعدات بإنشاء بيئة فراغ داخل غرفة الخلط. هذا يزيل فقاعات الهواء من المادة، ويمنع الأكسدة، ويقلل من تكون الرغوة، ويضمن منتجًا نهائيًا سلسًا وموحدًا.
بعد ذلك، يدور مِجَانِس القص عالي السرعة (عادةً نظام دوار-ساكن) بسرعات عالية لتفكيك الجسيمات أو القطرات الكبيرة في المادة إلى جسيمات أصغر حجمًا، موزعة بالتساوي. هذه العملية ضرورية لتكوين مستحلبات مستقرة (مثل خلطات الزيت في الماء أو الماء في الزيت).
تشتمل بعض النماذج أيضًا على مكونات خلط مساعدة (مثل المحرضات ذات المرساة) لضمان التداول الشامل للمادة، مما يضمن تعرض جميع أجزاء الخليط لعملية القص وظروف الفراغ.
تجمع مبدأ العمل الأساسي لمستحلب الفراغ المختبري بين تقنية الفراغ والقص الميكانيكي لتحقيق استحلاب عالي الجودة. إليك شرح تفصيلي خطوة بخطوة:
أولاً، تقوم المعدات بإنشاء بيئة فراغ داخل غرفة الخلط. هذا يزيل فقاعات الهواء من المادة، ويمنع الأكسدة، ويقلل من تكون الرغوة، ويضمن منتجًا نهائيًا سلسًا وموحدًا.
بعد ذلك، يدور مِجَانِس القص عالي السرعة (عادةً نظام دوار-ساكن) بسرعات عالية لتفكيك الجسيمات أو القطرات الكبيرة في المادة إلى جسيمات أصغر حجمًا، موزعة بالتساوي. هذه العملية ضرورية لتكوين مستحلبات مستقرة (مثل خلطات الزيت في الماء أو الماء في الزيت).
تشتمل بعض النماذج أيضًا على مكونات خلط مساعدة (مثل المحرضات ذات المرساة) لضمان التداول الشامل للمادة، مما يضمن تعرض جميع أجزاء الخليط لعملية القص وظروف الفراغ.