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Notícias da Empresa O que é um emulsificador homogeneizador de alta cisalhamento e como ele funciona?

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O que é um emulsificador homogeneizador de alta cisalhamento e como ele funciona?

2025-11-20

O que é um emulsificador homogeneizador de alta cisalhamento e como ele funciona?

Um emulsificador homogeneizador de alta cisalhamento é um dispositivo industrial especializado projetado para criar emulsões estáveis, dispersar partículas e homogeneizar misturas, aplicando intensas forças de cisalhamento mecânico. Ao contrário dos misturadores convencionais (que dependem de agitação suave), ele usa um sistema rotor-estator para quebrar os componentes em partículas de tamanho micro, garantindo a distribuição uniforme de substâncias imiscíveis (por exemplo, óleo e água).
O processo de trabalho principal envolve três estágios-chave:
  • Cisalhamento: Um rotor de alta velocidade (normalmente operando a 1.000–15.000 RPM) gira dentro de um estator fixo, criando uma fenda estreita (0,1–2 mm) entre eles. Essa fenda gera gradientes de velocidade extremos, separando grandes gotas ou partículas em partículas menores.
  • Impacto: À medida que a mistura passa pela fenda rotor-estator, as partículas colidem com os dentes do estator e as lâminas do rotor, reduzindo ainda mais seu tamanho.
  • Turbulência: A rotação rápida do rotor cria intensa turbulência na câmara de mistura, garantindo a dispersão completa das partículas fragmentadas em toda a mistura.
Essa combinação de cisalhamento, impacto e turbulência resulta em emulsões com tamanhos de partículas tão pequenos quanto 0,1–5 micrômetros, que resistem à separação ao longo do tempo.
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Notícias da Empresa-O que é um emulsificador homogeneizador de alta cisalhamento e como ele funciona?

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O que é um emulsificador homogeneizador de alta cisalhamento e como ele funciona?

2025-11-20

O que é um emulsificador homogeneizador de alta cisalhamento e como ele funciona?

Um emulsificador homogeneizador de alta cisalhamento é um dispositivo industrial especializado projetado para criar emulsões estáveis, dispersar partículas e homogeneizar misturas, aplicando intensas forças de cisalhamento mecânico. Ao contrário dos misturadores convencionais (que dependem de agitação suave), ele usa um sistema rotor-estator para quebrar os componentes em partículas de tamanho micro, garantindo a distribuição uniforme de substâncias imiscíveis (por exemplo, óleo e água).
O processo de trabalho principal envolve três estágios-chave:
  • Cisalhamento: Um rotor de alta velocidade (normalmente operando a 1.000–15.000 RPM) gira dentro de um estator fixo, criando uma fenda estreita (0,1–2 mm) entre eles. Essa fenda gera gradientes de velocidade extremos, separando grandes gotas ou partículas em partículas menores.
  • Impacto: À medida que a mistura passa pela fenda rotor-estator, as partículas colidem com os dentes do estator e as lâminas do rotor, reduzindo ainda mais seu tamanho.
  • Turbulência: A rotação rápida do rotor cria intensa turbulência na câmara de mistura, garantindo a dispersão completa das partículas fragmentadas em toda a mistura.
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