Ürün kalitesini ve ekipman güvenliğini sağlamak için kozmetik emülsiyon ekipmanı nasıl doğru şekilde çalıştırılır?

(1) Çalıştırma Öncesi Hazırlık

• Ekipman Kontrolü: Güç kaynağı, su kaynağı ve vakum sisteminin (vakumlu emülsiyon makineleri için) normal olup olmadığını kontrol edin. Homojenizatörün stator-rotor boşluğunun belirtilen aralıkta (genellikle 0,1-0,3 mm) olduğundan emin olun, anormal aşınmayı önlemek için.
• Malzeme Hazırlığı: Yağ ve su fazlarının, viskoziteyi azaltmak ve emülsifikasyon verimliliğini artırmak için belirtilen sıcaklığa (genellikle 60-80°C, formüle bağlı olarak) önceden ısıtıldığından emin olun. Katı ham maddeleri (örneğin, tozlar) yabancı maddeleri gidermek için filtreleyin.
• Hijyen Kontrolü: Partiler arasında çapraz kontaminasyonu önlemek için ekipmanın iç tankını ve boru hatlarını temizleyin (varsa CIP sistemlerini kullanın).

(2) Çalışma Süreci

• Besleme Sırası: Tipik olarak, önce su fazını tanka ekleyin, düşük hızda karıştırmayı başlatın, ardından karıştırma hızını artırırken yavaşça yağ fazını ekleyin. Kötü dağılıma neden olabileceğinden, yağ fazını çok hızlı eklemekten kaçının.
• Homojenizasyon Kontrolü: Yüksek kesme emülsiyon makineleri için, homojenizatörü düşük hızda (3.000-5.000 rpm) çalıştırın ve malzeme sıçramasını önlemek için hedef hıza (8.000-12.000 rpm) kademeli olarak artırın. Vakumlu emülsiyon makineleri için, homojenizasyon sırasında hava kabarcıklarını gidermek için vakum derecesini -0,095 ila -0,098 MPa'da tutun.
• Sıcaklık İzleme: Emülsifikasyon sırasında malzeme sıcaklığını sabit tutun. Aşırı sıcaklık, bileşen bozulmasına neden olabilir (örneğin, bitkisel yağların oksidasyonu), düşük sıcaklık ise eksik emülsifikasyona yol açabilir.

(3) Çalışma Sonrası Adımlar

• Ekipmanı Sırayla Durdurun: Önce homojenizatörü durdurun, ardından karıştırma sistemini durdurun ve son olarak vakum pompasını kapatın (kullanılıyorsa).
• Temizlik ve Bakım: Boşaltımdan hemen sonra iç tankı ve homojenizatör kafasını temizleyin. 316L paslanmaz çelik parçalar için, korozyonu önlemek için nötr deterjanlar kullanın. Dönen parçaları (örneğin, rulmanlar) aylık olarak yağlayın.

(4) Güvenlik Önlemleri

• Negatif basınçtan kaynaklanan yaralanmaları önlemek için vakum işlemi sırasında tank kapağını açmayın.
• Anormal gürültü veya titreşim meydana gelirse, ekipmanı derhal durdurun ve stator-rotor aşınması veya malzeme tıkanıklığı olup olmadığını kontrol edin.
• Operatörler, sıcak malzemelerden kaynaklanan yanıkları önlemek için koruyucu ekipman (örneğin, ısıya dayanıklı eldivenler, gözlükler) giymelidir.