วิธีการใช้งานอุปกรณ์อิมัลซิไฟเออร์เครื่องสำอางอย่างถูกต้องเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์และความปลอดภัยของอุปกรณ์?

(1) การเตรียมการก่อนการใช้งาน

• การตรวจสอบอุปกรณ์: ตรวจสอบว่าแหล่งจ่ายไฟ แหล่งจ่ายน้ำ และระบบสุญญากาศ (สำหรับอิมัลซิไฟเออร์สุญญากาศ) เป็นปกติหรือไม่ ตรวจสอบว่าช่องว่างระหว่างสเตเตอร์และโรเตอร์ของเครื่องโฮโมจิไนเซอร์อยู่ในช่วงที่กำหนด (โดยปกติ 0.1-0.3 มม.) เพื่อหลีกเลี่ยงการสึกหรอผิดปกติ
• การเตรียมวัสดุ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้อุ่นเฟสน้ำมันและน้ำล่วงหน้าถึงอุณหภูมิที่กำหนด (โดยปกติ 60-80°C ขึ้นอยู่กับสูตร) เพื่อลดความหนืดและปรับปรุงประสิทธิภาพการทำอิมัลชัน กรองวัตถุดิบที่เป็นของแข็ง (เช่น ผง) เพื่อกำจัดสิ่งสกปรก
• การตรวจสอบสุขอนามัย: ทำความสะอาดถังด้านในและท่อของอุปกรณ์ (โดยใช้ระบบ CIP หากมี) เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้ามระหว่างชุด

(2) กระบวนการใช้งาน

• ลำดับการป้อน: โดยทั่วไป ให้เติมเฟสน้ำลงในถังก่อน เริ่มต้นการกวนด้วยความเร็วต่ำ จากนั้นค่อยๆ เติมเฟสน้ำมันในขณะที่เพิ่มความเร็วในการกวน หลีกเลี่ยงการเติมเฟสน้ำมันเร็วเกินไป ซึ่งอาจทำให้การกระจายตัวไม่ดี
• การควบคุมการทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน: สำหรับอิมัลซิไฟเออร์แบบเฉือนสูง ให้เริ่มเครื่องโฮโมจิไนเซอร์ด้วยความเร็วต่ำ (3,000-5,000 รอบต่อนาที) และค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็นความเร็วเป้าหมาย (8,000-12,000 รอบต่อนาที) เพื่อป้องกันการกระเด็นของวัสดุ สำหรับอิมัลซิไฟเออร์สุญญากาศ ให้รักษาระดับสุญญากาศไว้ที่ -0.095 ถึง -0.098 MPa ในระหว่างการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันเพื่อกำจัดฟองอากาศ
• การตรวจสอบอุณหภูมิ: รักษาอุณหภูมิของวัสดุให้คงที่ในระหว่างการทำอิมัลชัน อุณหภูมิที่สูงเกินไปอาจทำให้ส่วนผสมเสื่อมสภาพ (เช่น การเกิดออกซิเดชันของน้ำมันพืช) ในขณะที่อุณหภูมิต่ำอาจนำไปสู่การทำอิมัลชันที่ไม่สมบูรณ์

(3) ขั้นตอนหลังการใช้งาน

• หยุดอุปกรณ์ตามลำดับ: ขั้นแรก ให้หยุดเครื่องโฮโมจิไนเซอร์ จากนั้นหยุดระบบกวน และสุดท้ายปิดปั๊มสุญญากาศ (ถ้าใช้)
• การทำความสะอาดและการบำรุงรักษา: ทำความสะอาดถังด้านในและหัวโฮโมจิไนเซอร์ทันทีหลังจากปล่อยออก สำหรับชิ้นส่วนสแตนเลส 316L ให้ใช้ผงซักฟอกที่เป็นกลางเพื่อหลีกเลี่ยงการกัดกร่อน หล่อลื่นชิ้นส่วนที่หมุนได้ (เช่น ตลับลูกปืน) เป็นประจำทุกเดือน

(4) ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัย

• ห้ามเปิดฝาถังในระหว่างการทำงานด้วยสุญญากาศเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บจากแรงดันลบ
• หากเกิดเสียงหรือการสั่นสะเทือนที่ผิดปกติ ให้หยุดอุปกรณ์ทันทีและตรวจสอบการสึกหรอของสเตเตอร์-โรเตอร์หรือการอุดตันของวัสดุ
• ผู้ปฏิบัติงานควรสวมอุปกรณ์ป้องกัน (เช่น ถุงมือทนความร้อน แว่นตา) เพื่อป้องกันการลวกจากวัสดุร้อน